Шринкфляция: как незаметно дорожают товары в той же цене
Цена на ценнике осталась прежней, а масса нетто на упаковке — уменьшилась. Формально товар не подорожал, но за те же деньги вы получаете меньше. Разбираем, как это устроено и почему такой рост цены легко пропустить.
Шринкфляция (от англ. shrink — «сжиматься» и inflation — «инфляция») — уменьшение веса, объёма или размера порции товара при сохранении или росте цены за упаковку. Пачка сока была 1 литр, стала 0,9 — цена на ценнике та же. В пересчёте на литр товар подорожал примерно на 11%, хотя цифра на этикетке не изменилась.
Почему производители так делают
Прямое повышение цены заметно сразу — покупатель видит другую цифру на ценнике и часто реагирует негативно, особенно если товар держится в психологически значимой отметке вроде «99 рублей» или «до 100 рублей». Уменьшение фасовки при той же цене повышает цену за единицу товара, но не требует менять сам ценник и реже вызывает мгновенное сравнение с прошлой покупкой — большинство людей помнят цену товара гораздо лучше, чем точный вес упаковки.
Почему это трудно заметить
Масса нетто на упаковке обычно набрана мелким шрифтом и меняется на скромную величину — 15%, а не в два раза. Один раз в несколько месяцев такое изменение легко пропустить, особенно если сама упаковка визуально не отличается от предыдущей. Официальная статистика тоже не всегда отражает это в полной мере: методики расчёта индекса потребительских цен стараются учитывать изменение фасовки, но здесь есть погрешность и задержка — это одна из причин, по которой личная инфляция (см. статью о том, что это и как считается) может расти быстрее официального показателя.
Как заметить шринкфляцию самостоятельно
- Сравнивайте цену за килограмм или литр, а не за упаковку — часть ценников в магазинах уже показывают эту цифру мелким шрифтом рядом с основной ценой, хотя практика пока не везде одинаковая.
- Сверяйте массу нетто на упаковке при повторной покупке знакомого товара, особенно если дизайн упаковки заметно обновился — редизайн часто маскирует изменение объёма.
- Храните старые чеки или их фото — без них сравнение веса и цены полугодовой давности с текущей покупкой держится только на памяти, а она в этом плохой помощник.
Тема получила заметное освещение в российских СМИ и соцсетях в 2025–2026 годах. По сообщениям СМИ, в апреле 2026 года фракция КПРФ внесла в Госдуму законопроект об обязательном указании цены за килограмм или литр на ценниках — именно для того, чтобы упростить такое сравнение покупателю. На момент публикации статьи законопроект не принят.
Как за этим следить с Чекометром
Чекометр сопоставляет повторяющиеся покупки одного и того же товара и показывает, как менялась его цена со временем. Если товар с прежним названием и ценой на чеке вдруг ощутимо подорожал в пересчёте на количество — это будет видно в истории цен. Сам чек обычно не содержит массу нетто товара, поэтому для явной проверки шринкфляции стоит дополнительно сверять вес или объём на упаковке — но резкий скачок цены на знакомую позицию заметить получится сразу.
История цен по каждому товару — автоматически, из ваших же чеков.
Скачать ЧекометрМатериал описывает общий экономический механизм, а не обвиняет конкретных производителей или магазины в злоупотреблении. Изменение фасовки не всегда связано со стремлением скрыть рост цены — иногда это следствие изменения себестоимости сырья или логистики. Текст не является финансовой консультацией.